Il ristorante


Vitanova cucina e dolci è in pieno centro città, a pochi passi da Piazza Yenne e da Via Roma, cuore pulsante di Cagliari e culla di palazzi ottocenteschi ricchi di storia.

Il ristorante occupa gli spazi di un' ex bottega cittadina storica, portati all'essenza da una ristrutturazione minimalista; cucina a vista, stile industrial, offre l'accoglienza calorosa di una brigata quasi interamente al femminile, capitanata da Laura Sechi.

Alle pareti e lungo la sala al piano terra, opere di Paola Falconi Mariani, scultrice e pittrice eclettica, e Vanina Sechi, studiosa di filosofia e pittrice partita da Oristano e approdata a Washington dove, negli anni '80, aprì la galleria d'arte Vita Nuova.

Il nome Vitanova viene dagli studi classici fatti in gioventù, ma anche dall'omaggio alla zia "americana", Vanina Sechi, coraggiosa esploratrice della vita, legata a filo doppio alla Sardegna nonostante le distanze.

Vitanova è soprattutto un inno al cambiamento, alla svolta impressa alla propria vita, che può cambiare a qualunque età, se nutrita della giusta dose di passione.


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